Hola gente, ya estoy de nuevo con todos vosotros y con la misma ilusión que al principio, en esta ocasión os quiero hacer reseña de un mítico restaurante chino en el barrio de Deusto uno de los primeros de Bilbao, con casi 40 años ofreciendo sus delicias culinarias de China, os hablo del restaurante Ta Chien, hoy día con una correcta dirección de el equipo de cocina capitaneado por el cocinero Xiao Feng, elaborando unos platos típicos con unos sabores que hacen las delicias de cualquier comensal, con una presencia en el plato a la altura de los grandes chef, y con una magnífica elaboración, notándose una muy buena calidad de los alimentos muy bien trabajados, a esto tenemos que sumar el agradable trato y buen servicio del equipo de sala dirigido por la esposa de Xiao Feng, la agradable Monica, que hace sentirse a los comensales como si estuvieran en casa, siempre con una sonrisa y un trato de lo mas agradable siempre con un hola al llegar y un agur o gero arte al marchar, vamos que no sabes si son chinos o de Markina, la verdad es que la comida es muy buena y el trato estupendo con unos precios muy asequibles, acorde con la que esta cayendo, ademas tienen el servicio de reparto a domicilio sin perder nada de la calidad de los alimentos a la hora de repartírlos.
Cabe mencionar que también tienen un apartado de comida Tailandesa pues el cocinero tiene la experiencia de este tipo de cocina.
A si que amigos os recomiendo con toda la confianza del mundo que si quereís probar una estupenda comida China o Tailandesa y a un precio muy económico pasaros por el mítico Ta Chien en Deusto en la calle Heliodoro de la Torre nº 12 y podreís disfrutar de los sabores orientales con un trato muy de Bilbao con este joven matrimonio que demuestran tener una profesionalidad admirable y una proyección que dará mucho que hablar en el mundo culinario de nuestro querido Bilbao.
A si que con esta recomendación me despido, de vosotros hasta la próxima publicación, que será con una receta especial y algun comentario sobre los concursos de pintxos de Bilbao.
