RESTAURANTES DE DEUSTO

El Puente de Deusto

Como podreis ver amigos continuo por Deusto ya que estamos en carnavales y como tomatero que soy pues me encuentro encantado recorriendo las distintas zonas de poteo que tenemos en este barrio tomatero degustando de tantos y exquisitos pinchos y tapas que elaboran los distintos maestros de la cocina que tenemos en Deusto, como es el caso del Sport ubicado en la calle Blas de Otero nº 28 una de las zonas para pincho entre pote y pote, donde nos encontramos con una barra muy bien armonizada y colorida con unos aromas que invitan a comer uno de sus muchos pinchos deliciosos que tienen y elaboran Abel y Cristina, quienes nos recomiendan sus especiales de tan variada barra como son el Rollito de Jamón, Queso y Foua con Cebolla confitada y reducida con Pedro Ximenez, y como estamos en Deusto, me dice Abel pues que no podía faltar el homenaje a los tomateros con El Tomate relleno de Jamón y Queso con crema de Vinagre de Módena, y la conocida Tartaleta de Bonito Espinacas y Queso fundido, todo ello regado como no podía ser menos con agua de Bilbao, pero en este caso, yo me voy a permitir como tomatero que soy de sugerirle a Abel que el agua sea de Deusto, pero en fin esto sera difícil ya que  el agua de Bilbao es mundialmente conocida, a si que ya sabemos donde tenemos otro local para ese tente en pie, aprovechando el paseo para celebrar los carnavales de Deusto.

EL CARNAVALERO CIRCO TOMATERO

El Puente de Deusto

Si amigos han sido llegar los carnavales de Deusto y como no podía ser menos uno de los bares de buen ambiente tomatero, el mítico Tobarisch, ubicado en la calle Heliodoro de la Torre s/n, bien armonizado de la mano de Alfon Paqui y Borja, siguiendo con su tradicional celebración carnavalera, o la que se presente, ya que Alfon es de los antiguos miembros de la comparsa Tintigorri, y con lo que les gusta la fiesta sana y bien llevada, por supuesto mas que a las propias estrellas de su particular circo carnavalero, con el que nos deleitan durante estos días, el famoso Circus Tobarisch, por supuesto con carpa, tigre, pista de patinaje, acróbatas y toda la rocambolesca parafernaria que un circo carnavalero lleva con sigo, si amigos, ademas del buen ambiente que esta familia transmite a sus clientes, Alfon nos recomienda dos de sus innumerables combinados, como son el famoso Mojito, que lo cierto es que Paqui le da una gracia especial, y el Destorni, que aunque os suene a media herramienta, Borja lo prepara de una forma tan particular, que en boca, el trago os resultara completo y delicioso, elaborado, combinado y ejecutado de una forma magistral por estos artífices del buen hacer de la noche tomatera.
A si que amigos si os apetece disfrutar de un ambiente circense de lo mas peculiar y disfrutar de unos combinados deliciosos y de un ambiente espectacular, pues esta claro por donde podemos pasar a saludar a estos artistas de la noche tomatera